Tendenzialmente non amiamo ripartire con le solite classiche proposte anche se la TRADIZIONE è un must importante nel nostro locale . Parlando di Gennaio potrei dire che OLIO LIGURE TAGGIASCO MONO CULTIVAR , CARCIOFI SARDI o LIGURI ,FOCACCE ,PECORINI SARDI ,ecc…ecc… sono una buona ragione per fare un EXPERIENCE TASTE .Vi proporremo , come d’abitudine ,dei menù alla carta e alcune proposte a tema con delle date che possono variare in funzione ai numeri dei partecipanti .
Nuove idee e progetti sono in pancia (vista l’attività)per avere un contatto diretto tra noi e voi assaggiando prodotti tipici regionali di alto livello e ricette delle vostre tradizioni che per anni sono state tramandate dai nostri Avi … il concetto in definizione ma dedicheremo una pagina su come potremo attuare tutto ciò’….una sorta di master chef locale ?